סלט קייל של גלי
סלט קייל של גלי
רכיבים:
עלי קייל (עדיפות לקייל אורגני)
מלח
לימון
בצל סגול
סומק
פלפל שחור
ולא חובה- מיץ מלימון כבוש.
אופן ההכנה:
קוצצים את הקייל, ללא הגבעולים.
מוסיפים מלח ולימון ומעסים אותו, בדומה לכרוב. מגירים את הנוזלים.
מוסיפים את יתר הרכיבים.
כיצד נתייחס?
ניתן לשלב חופשי בגדר ההגיון
